5月4日ღ★★，在广东汕头龙眼南路美食街的老胡甜汤店坐满了各方顾客凯发k8娱乐官网ღ★★，只为尝一口传承千年潮汕草粿的甘甜滋味ღ★★。

　　相传潮汕草粿制作源于宋代ღ★★，在18世纪已较为成熟ღ★★，清代乾隆年间的《潮州府志》已有潮汕人食用草粿的记载凯发k8娱乐官网ღ★★。据胡伟煜介绍凯发k8娱乐官网ღ★★，草粿主要原料是草粿草ღ★★、食用碱蜜芽my77738ღ★★、薯粉等ღ★★。

　　草粿甘甜ღ★★、脆爽的口感不仅俘获本地食客ღ★★，也随着潮汕人漂洋过海的足迹和各种美食交流活动走向世界ღ★★，成为传播潮汕饮食文化的一张“名片”蜜芽my77738ღ★★。

　　“这几天生意特别好ღ★★。一天下来能卖出草粿200来碗ღ★★。”胡伟煜说ღ★★，在保留经典口味的同时ღ★★，他们店的草粿也不断“出新”ღ★★，推出芋泥ღ★★、莲子凯发k8娱乐官网ღ★★、红豆等创新口味ღ★★，同时也通过网络平台提供外卖服务ღ★★。

　　“新西兰的朋友刚来凯发k8娱乐官网ღ★★，我就带她来捧场蜜芽my77738ღ★★！草粿我喜欢吃最传统味道的ღ★★！”顾客欣晓告诉记者ღ★★，小时候夏天最期盼听到“咚咚咚咚”草粿流动摊档沿街叫卖时铁勺敲打瓷碗的声音ღ★★。这种声音格外清脆ღ★★，经常隔几条巷都能听到蜜芽my77738蜜芽my77738ღ★★，居民一听知道是卖草粿的来了ღ★★，就赶紧出来买蜜芽my77738ღ★★。

　　“小时候吃(草粿)是五分钱(人民币ღ★★，下同)一碗蜜芽my77738ღ★★。”定居香港的林姨说ღ★★，传统的家乡美食最懂游子的胃与心ღ★★。

　　“草粿”已由二十世纪七八十年代走街串巷的流动摊档ღ★★，走进独具侨乡特色的店面ღ★★。产业呈规范化蜜芽my77738凯发k8娱乐官网凯发k8娱乐官网ღ★★、规模化ღ★★、多元化发展ღ★★。“老胡甜汤”也开了分店ღ★★，唯独不变的是家乡风味ღ★★。凯发在线凯发k8天生赢家ღ★★，k8凯发国际ღ★★，K8ღ★★，k8凯发国际首页ღ★★，凯发官网首页ღ★★，凯发K8官网首页登录ღ★★，